COOKIES CHOCOLAT CHAUD

 

Ingrédients

 

+ 70g de Farine

+ 20g de Cacao en Poudre

+ 10g de Big Z™

+ 1/4 CC de levure

+ 1/4 CC de sel

+ 45g de Vitafiber

+ 1 CC d'extrait de vanille

+ 1 CC d'extrait de caramel

+ 50g d'Huile de Coco

+ 1 CS de lait d'amande

+ 25g de pépites de chocolat

 

 


Préparation

 

1 Dans un bol, mettre tous les ingrédients secs et mélanger.

2 Dans un autre bol, chauffer l'huile de coco jusqu'à fondue et ajouter tous les ingrédients liquides.

3 Verser la mixture liquide dans la mixture sèche et mélanger pour combiner. Mettre la mixture dans un sachet étanche et mettre au frigo pendant 15 minutes.

4 Retirer le tout du sachet, et rouler le tout en plusieurs boules.

5 Mettre les boules sur un plat et mettre le tout au congélateur pendant 15 minutes.

6 Préchauffer le four à 200°C puis cuire pendant 8 minutes.

7 Laisser refroidir. Bon appétit !

 


 

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