INGRÉDIENTS:

  • 128 g d‘ Avoine en Poudre TPW™
  • 1 CC de gingembre
  • Quelques dattes
  • ½ CC de cannelle
  • Une poignée d’‘ amandes TPW™
  • 300g de Chocolat Noir
  • ½ Orange pressée

PRÉPARATION:

  • Mélangez les amandes et l’avoine dans un mixeur jusqu’à obtenir une mixture similaire à de la farine.
  • Ajoutez les dattes, le gingembre, la cannelle, les noix de muscades, le cacao en poudre et le jus dans et mixez le tout jusqu’à obtenir une pate collante.
  • Mettez la mixture sur une surface plate et aplatissez là. Coupez des petits biscuits, de forme et taille que vous souhaitez.
  • Mettez-les sur un plat et mettez le tout au congélateur pendant 30-45 minutes.
  • Faites fondre le chocolat et trempez y vos biscuit.
  • Puis remettez-les sur le plat et laissez les reposer.
  • Bon appétit !

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Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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