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Biscuit Choco-Caramel

TarteProtéinée Cerise
THE PROTEIN WORKS™ 

 

Ingrédients

  • 75g de d'Avoine
  • 100g de Yaourt Grec
  • 6 CC de Stévia
  • 1/3 CC de Gomme Xanthane
  • 80g de Whey Porteine 80 TPW™ goût Cerise Bakewell
  • 4 CC de Psyllium
  • 1/2 sachet de Levure Chimique
  • 1 CC d'Essence d'Amande
  • 2 Oeufs
  • 200ml d'Eau Bouillante

 

Pour le Glaçage :

  • 100g de Yaourt Grec
  • 6 CC de Stévia
  • 1 CC d'Arôme Amande

 

Préparation:

  • Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, fouettez et laissez-les s'épaissir pour quelques minutes.
  • Péparer un moule carré d'environ 15 cm (si possible) légèrement huilé.
  • Enfournez à 180°C pour environ 10 minutes. Surveillez la cuisson.
  • Une fois refroidi, Recouvrez-le de confiture de cerise (50g).
  • Puis mettre le tout au frigo pour épaissir la confiture.
  • Sortez-la du frigo et fouettez ensemble les ingrédients suivants -  100g de yaourt grec, 6 cuillères à café de stévia, 1 CC d'arôme amande et répartissez-les sur le dessus.
  • Remettez le tout au frigo, ajoutez 8 cerises confites par-dessus et coupez le gateau en 8.

 

Chaque tranche contient:

  • 11g de Protéines
  • 11g de Glucides
  • 2.5g de Matières Grasses
  • 3g de Fibres

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