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Biscuit Choco-Caramel

Tarte Protéinée Rhubarbe
THE PROTEIN WORKS™ 

 

Ingrédients: 

 

Pour le Glaçage :

  • Stévia
  • 100G de Framboise
  • 300G de Rhubarbe
  • Optionnel : Amandes, Noix de Coco Séchée, Cannelle

 


Préparation:

  • Préchauffez le four à 175°C.
  • La Base : Placez le miel et l'huile de coco dans un bol et mélangez
  • Ajoutez les 2 oeufs et battez jusqu'à obtenir une mixture lisse
  • Ajoutez délicatement la Whey Protéine TPW™ et la farine de noix de coco et mélangez jusqu’à obtenir une mixture uniforme
  • Mettez la mixture dans un plat à tarte anti adhésif adapté au four, et pressez la avec le dos d’une cuillère pour la mettre en forme
  • Une fois fini avec la base placez la au four et faites la cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu'elle soit dorée
  • Puis, réduisez la température du four à 120C avant de commencer la préparation de la garniture
  • La Garniture : Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition
  • Ajoutez les 2 oeufs et battez jusqu'à obtenir une mixture lisse
  • Une fois à ébullition, réduisez la température et laissez mijotez
  • Une fois que la garniture semble suffisamment épaisse, ajoutez la à la base et mettez la au four pendant 25-30 minutes
  • Une fois refroidie, coupez la tarte en six portions et servez la
  • Dégustez et dites nous ce que vous en pensez

 

Informations Nutritionnelles (1 Portion)

  • 13.5g de Glucides
  • 8.4g de Protéines 
  • 9g de Matières grasses
  • 6.2g de Fibres

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