Ces pancakes sont parfaits pour le brunch du dimanche !

 

Avec 46 g de protéines par portion, ces pancakes appétissants constituent le repas parfait avant ou après l’entraînement ! Vous pouvez aussi les déguster à tout moment comme un délicieux petit déjeuner (ou un dessert) sain pour contribuer à votre apport quotidien en protéines ! Mieux encore, ces pancakes protéinés ne pourraient pas être plus faciles à faire et peuvent être préparés en un clin d’œil !

 

Nutrition par portion – Kcal : 633, Protéines : 46g, Carburants : 75g, Lipides : 17g

Ingrédients

 

Pancakes : 

 

  • 1 mesure de la Protéine de Whey Isolate TPW saveur vanille 
  • 1 œuf
  • 50 g d’avoine 
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 200 ml de lait d’amande non sucré
  • Un peu d’eau (si nécessaire) pour obtenir une consistance épaisse mais légèrement coulante

 

Garnitures : 

 

 

Préparation :

 

  1. Mélangez l’avoine dans un mixeur ou un robot de cuisine pour obtenir de la farine, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse, en ajoutant de l’eau si nécessaire, jusqu’à obtenir une consistance épaisse mais coulante.
  2. Versez dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile de noix de coco et faites plusieurs petits pancakes – faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté !
  3. Superposer votre délicieuse pile de pancakes, ajouter des noix et du sirop zéro sucre, puis recouvrez avec la banane coupée en tranches, un filet supplémentaire de Loaded Nuts Cookie Caramel Salé et de sirop zéro sucre, et une poignée de noix hachées (si vous le souhaitez).
  4. Mangez et dégustez ! N’oubliez pas de prendre une photo de vos pancakes et de nous identifier sur Instagram @theproteinworksfrance 
Stephanie Yates

Stephanie Yates

Stephanie has a BSc in Food and Nutrition, paired with an extensive culinary background gained working as a chef and recipe developer for healthy eateries. With a passion for fitness and sports nutrition, Stephanie utilises her knowledge to deliver science-backed nutritional guidance and up-to-date, well-researched articles in this field. As a former chef, Stephanie has a wealth of experience in developing creative, healthy and delicious recipes to help people meet their nutritional needs and fitness/body goals.

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