Les avantages de votre boisson matinale sont infinis. Avant de faire bouillir la bouilloire, voyez comment une tasse de café peut vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de conditionnement physique …
Il y a une raison pour laquelle le café est l’une des boissons les plus populaires sur la planète, et cela tient en grande partie à sa teneur en caféine. Une partie importante de la population mondiale l’utilise pour faire face à la crise de lundi matin, mais vous devriez également en tenir compte avant de vous rendre à la salle. La concentration mentale fournie par la caféine en fait un prétraitement valable, mais une meilleure mémoire, un métabolisme plus rapide, une force accrue et une protection contre les maladies sont également à l’ordre du jour.
Mobilisateur de mémoire
Une étude menée par Goldsmiths, Université de Londres, suggère que la tasse de café que vous songez à acheter peut stimuler votre mémoire de travail. Les participants ayant reçu un supplément contenant de la caféine ont obtenu de bien meilleurs résultats aux tests de mémoire que ceux testant un placebo. Des doses comprises entre 150 et 250 milligrammes (grand expresso ou petit Americano dans la plupart des cafés) ont été montrées au meilleur pari. N’en prenez pas trop. Plus de 500 mg de caféine peuvent effectivement avoir l’effet inverse, brouillant la précision de votre mémoire. Des quantités similaires pourraient également provoquer de l’anxiété et des effets secondaires nerveux. Ne pas en faire trop et voir un coup de pouce à votre capacité cognitive.
Carburant brûlant les graisses
Les fondations brûlant la graisse du café sont bien établies. Il s’agit d’un stimulant du métabolisme éprouvé, qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids aussi longtemps que votre régime alimentaire et votre entraînement restent également cohérents. L’université de Maastricht a constaté qu’une combinaison de caféine et d’un déficit calorique était particulièrement efficace pour déclencher une perte de graisse. Vous devez cependant faire preuve de bon sens lorsque vous commandez. Les cappuccinos lactés au sirop de caramel, à la crème fouettée et aux pépites de chocolat peuvent ne pas être la meilleure option pour perdre encore plus de kilos. Dans ce cas, optez plutôt pour le café noir – et si vous avez vraiment besoin d’un édulcorant, essayez un sirop à zéro calorie.
Étendre l’endurance
Si les sports d’endurance sont votre spécialité, alors un expresso ou deux ne peuvent que vous aider. La Société internationale de nutrition sportive (ISSN) considère que la caféine est une « aide ergogénique » digne, ce qui signifie qu’elle peut augmenter les performances athlétiques et les capacités physiques générales. De nombreuses études ont montré qu’il maintenait une activité d’endurance prolongée et fournissait en outre une amélioration adéquate lors des épreuves contre la montre. Génial si vous êtes un coureur, mais également extrêmement bénéfique pour les sports de haute intensité de toutes sortes – football, rugby, aviron et boxe inclus.
À un moment donné, vous avez peut-être entendu dire que faire de l’exercice après un café est un mauvais choix – en pensant que cela entraînerait des pertes de liquide lorsque des performances optimales nécessitent une hydratation. Il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour soutenir cela. En fait, le contraire a été démontré dans de nombreuses études fondées sur l’ISSN. Celles-ci n’ont montré aucun changement réel du taux de transpiration, de la perte totale d’eau ou du changement de l’équilibre hydrique qui aurait un impact négatif sur le corps. Cela a également tenu vrai sous des climats plus chauds, dans lesquels vous transpireriez évidemment plus.
Favorise la puissance
Ne vous inquiétez pas, l’efficacité du café ne se limite pas aux sports d’endurance. Branchez votre machine à filtre pour plus de performance en force et en puissance. Il existe de nombreuses raisons à cela – il a été prouvé en clinique que la prise de conscience avant l’entraînement réduisait votre perception de la douleur musculaire. L’entraînement en résistance décompose essentiellement les fibres musculaires. Par conséquent, si vous pouvez lutter contre les brûlures pour poursuivre votre entraînement, vous en récolterez les fruits. De plus, la caféine augmente l’absorption de calcium dans les cellules musculaires, entraînant une plus grande puissance. En consommant de la caféine, la California State University a constaté que la consommation de caféine aidait tout particulièrement à performer dans la plage standard d’hypertrophie comprise entre 6 et 12 répétitions. Pour des résultats optimaux, prenez votre café 15 à 60 minutes avant l’entraînement.
Réduit le risque de maladie
Une tasse de café peut aider à prévenir certaines conditions par une certaine mesure. La caféine est particulièrement influente dans le traitement de la maladie de Parkinson, principalement en raison de ses effets stimulants sur le cerveau. Le National Institute of Health, États-Unis, affirme qu’il s’agit d’un des 12 médicaments les plus importants dans le traitement de la maladie de Parkinson. Une équipe de scientifiques des universités de Harvard et de l’Alabama a examiné 5 études distinctes et a établi un lien entre une consommation modérée de café (2 à 4 tasses par jour) et un risque réduit de coronaropathie. C’est l’une des principales causes de mortalité sur la planète, aux côtés du cancer, que l’on peut combattre en buvant un bon café. L’American Institute for Cancer Research souligne comment un régime contenant du café peut réduire les risques de cancer de l’utérus et foie. De plus, la School of Public Health de Harvard a produit des preuves suggérant que la consommation modérée de café décrite ci-dessus peut empêcher le cancer de la prostate. Les hommes et les femmes prennent note.
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Dans l’intérêt de la sécurité, il est intéressant de souligner qu’une dépendance excessive au café peut entraver le sommeil, ainsi que le fonctionnement mental, si elle est consommée en quantités ridiculement élevées. Vous ne voulez pas en devenir dépendant, mais c’est un outil très utile pour tirer le meilleur parti de votre entrainement [ainsi que pour d’autres activités qui nécessitent une attention particulière]. Cela dit, il faudrait faire beaucoup pour ingérer une dose médicalement toxique. Cela représenterait environ 20 à 40 milligrammes par kilogramme de poids corporel. Par exemple, si vous pesez 80 kg, vous obtenez un chiffre de base de 2 000 mg de caféine. Cela représente environ 13 tasses et demie au sein d’une chaîne de café internationale bien connue. Si la caféine ne vous tue pas d’abord, vérifiez votre solde bancaire après. De manière générale, le café est très sûr à consommer. En gardant cela à l’esprit, il est temps de lever du fer – alors le mien est un Americano moyen si vous achetez …
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