INGRÉDIENTS

  • Du Thym
  • De l’ail
  • 1 oignon rouge
  • 1 bâton de céleris en morceaux
  • 1/2 courge Butternut en morceaux
  • 1 courgette en morceaux
  • 1 grande pomme de terre en morceaux
  • 2 boites de tomates en morceaux
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 300g de chou frisé
  • 1 boite de haricots blancs
  • 3 escalopes de poulet en morceaux
  • 120g de pâtes

 

PRÉPARATION

  1. Faire chauffer une casserole et cuire le poulet 10 minutes jusqu’à bien doré.
  2. Mettre la casserole sur une faible température de cuisson. Ajouter l’ail, le thym, les oignons, le céleris, le doubeurre. Cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter les tomates, la pomme de terre et les haricots. Couvrir le tout avec un couvercle et cuire pendant 15 minutes supplémentaires. Vérifier que les patates sont cuites avec un couteau.
  4. Casser les pâtes en petits morceaux, et ajouter les à la soupe avec le chou frisé et cuire pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Mettre dans un bol et ajouter un peut de basilique.

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tpwchef

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Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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