Tous les experts sont du même avis. La nutrition a un rôle clé dans la perte de graisse. Et, une nutrition adaptée peut déterminer si les objectifs seront atteints ou non. De fait, il y a des milliers de régimes actuellement, tous ont des points positifs. Et, les plus efficace contiennent déjà certains fondamentaux. Ainsi, dans cet article nous expliquons ces fondamentaux de la nutrition pour la perte de gras et comment les insérer à ton régime.
CALORIES ET LA PERTE DE GRAISSE
Premièrement, en restant très basique, on perd de la graisse en créant un ‘déficit en calories’. Cela signifie que tu brûles plus de calories que tu n’en consommes. Et, tu atteins ce déficit en mangeant moins ou en faisant plus de sport, ou en les combinants. Combien de calories faut-il brûler pour perdre du gras ? De fait, les experts pensent que 450g de graisse représente 3500 calories. Donc, cela signifie que tu devras brûler 3500 calories pour perdre 450g de graisse.
Donc si tu retires 500 calories de ton alimentation quotidienne, tu perdras environ 450g de graisse par semaine (500 calories x 7 jours = 3500 calories). Il faut se rappeler que c’est juste une théorie. En réalité, le poids peut varier en fonction de ta masse musculaire sèche, rétention d’eau, et d’autres facteurs. C’est un concept basique qu’il faut vraiment comprendre lors d’un régime.
LE MÉTABOLISME ET LA PERTE GRAISSE
Ton métabolisme (ou métabolisme de base) est le besoin en énergie d’un organisme au repos ou la dépense d’énergie minimum requise permettant à l’organisme de survivre. Pour faire plus simple, c’est la quantité de calories que tu brûlerais en restant au lit toute la journée, sans rien faire d’autre ou dont tu as besoin juste pour rester en vie. Certaines personnes ont un métabolisme élevé, signifiant qu’elles peuvent brûler des calories plus rapidement même au repos, alors que d’autres ont un métabolisme plus lent, ce qui signifie qu’ils sont plus prédisposé à stocker de la graisse.
L’objectif de n’importe quel régime devrait être de garder le métabolisme le plus élevé possible pour ainsi brûler plus de calories au repos. Une manière de faire cela est de contourner les 3 repas traditionnels de la journée et les divisé en 6-7 repas à consommer toutes les 2-3 heures. En mangeant la même quantité de nourriture
INSULINE ET PERTE DE GRAISSE
Lors d’un régime, une hormone importante est l’insuline. L’insuline est importante car bien qu’elle aide à transporter les nutriments vers les muscles, elle est aussi l’hormone la plus lipolytique (qui stock de la graisse) dans le corps, en transférant les acides gras et le glucose vers des cellules graisseuses pour les stocker en tant que graisse. Elle permet de diminuer la perte de graisse (lipolyse) et augmenter le stockage de graisse (lipogenèse).
Donc pour baisser ta graisse corporelle, tu devras garder ton niveau d’insuline à un minimum. Tu dois donc éviter tous les aliments riches en sucres ou en glucides avec un IG élevé, puisque l’insuline est libérée en réponse à un niveau de sucre élevé dans le sang.
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