Mange mexicain ce soir, mais sainement grâce à TPW™

 

INGRÉDIENTS

  • 2 grandes Tortillas
  • 2 œufs
  • 200ml de blanc d’œuf.
  • 200g de bœuf haché
  • 100g de Chorizo
  • 100g de fromage allégé
  • 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron vert
  • 1/2 oignon
  • Sel, poivre

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mélanger ensemble les œufs et les blancs d’œufs.
  2. Préparer une poêle avec un peu d’huile.
  3. Cuire les œufs (styles œufs brouillés) avec du sel et poivre à feu moyen.
  4. Pendant ce temps, couper le poivron jaune, vert et l’oignon.
  5. Quand les œufs sont prêts retirer de la poêle et couvrir.
  6. Ajouter le bœuf et le chorizo à lé poêle et cuire pendant 4-5 minutes.
  7. Préparer la tortillas sur une assiette à plat.
  8. Ajouter les œufs brouillés, les poivrons et oignons, le bœuf et chorizo
    et ajouter le fromage sur le dessus.

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tpwchef

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Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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