INGRÉDIENTS

  • 100g de Farine
  • 20g de Cacao en Poudre
  • 10g de Big Z™
  • 1/4 CC de levure
  • 1/4 CC de sel
  • 1 CC d’extrait de vanille
  • 1 CC d’extrait de caramel
  • 50g d’Huile de Coco
  • 1 CS de lait d’amande
  • 25g de pépites de chocolat

PRÉPARATION

  1. Dans un bol, mettre tous les ingrédients secs et mélanger.
  2. Dans un autre bol, chauffer l’huile de coco jusqu’à fondue et ajouter tous les ingrédients liquides.
  3. Verser la mixture liquide dans la mixture sèche et mélanger pour combiner. Mettre la mixture dans un sachet étanche et mettre au frigo pendant 15 minutes.
  4. Retirer le tout du sachet, et rouler le tout en plusieurs boules.
  5. Mettre les boules sur un plat et mettre le tout au congélateur pendant 15 minutes.
  6. Préchauffer le four à 200°C puis cuire pendant 8 minutes.
  7. Laisser refroidir. Bon appétit !

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tpwchef

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Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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