Gâteau aux Fruits Secs

Le Gâteau aux Fruits Secs THE PROTEIN WORKS™ a été créé par nos nutritionniste pour t’apporter une recette saine qui te permettra de faire le plein d’énergie en un rien de temps. N’hésite pas à nous dire ce que tu en penses dans les commentaires plus bas.

INGRÉDIENTS

• Des cranberries
• Des baies de goji
• Un zest de citron
• Un zest d’orange
• Des figues sechées
• Des dattes
• 1 CC de miel
• Des raisins secs
• 1 CC de gingembre
• 1 CC de noix de muscade
• 1/2 CC de sel
• 1 CC d’Extrait de Vanille
• 1 CS d’huile de coco
• Des chips de coco
• 230g d’amandes en poudre
• 115g d’amandes

PRÉPARATION

1. Ajouter le miel, l’huile de coco, les épices, l’extrait de vanille, le sel et les amandes dans un mixeur.
2. Mixer jusqu’à obtenir une mixture sans grumeaux.
3. Mettre la mixture dans un grand bol et tous les autres ingrédients, mélanger jusqu’à combiner.
4. Huiler un plat de cuisson, verser y la mixture et presser pour qu’elle soit à la même hauteur partout.
5. Couvrir et mettre au frigo pendant 12 heures.

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