Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol : 1 dose de Whey 80, 32g de Farine levante, et ½ CC de Levure.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides : 170g de Yaourt Grec, et un blanc d’œuf.
Combinez tous les ingrédients et laissez reposer la mixture pendant 2 minutes.
Dans un plat légèrement chauffé, déposez une cuillère de mix pour le pancake (le tout devrait donner environ 6 pancakes de tailles normales ou 6 petits pancakes).
Tournez le une fois que vous pouvez voir le dessous devenir un peu plus croustillant. Cuire pendant encore 4-5 minutes sur l’autre côté.
Mélangez ensemble 60g de yaourt grec, et 10g de Whey Protein 80 dans un bol et versez-le sur votre tour de pancakes. Ajoutez-y le Beurre de cacahuètes et ajoutez une truffe protéinée sur le dessus.
C’est prêt !Bon appétit !