La whey protéine hydrolysée est une forme ultra pure de whey protéine. C’est grâce au processus d’hydrolyse qu’on fabrique la whey hydrolysée. Il s’agit de l’étape où un traitemen aux enzymes permet de décomposer et de « prédigérer » en plus petits segments les chaînes de protéines. Cela produit des particules de protéines beaucoup plus petites, appelées peptides, que l’organisme absorbe plus facilement. Cela signifie que la whey protéine hydrolysée a un taux de digestion et d’absorption beaucoup plus rapide. On utilise souvent les whey protéines hydrolysées pour améliorer le processus de récupération et de synthèse des protéines.

Avantages de la Whey Protéine Hydrolysée

La whey protéine hydrolysée a une biodisponibilité supérieure à celle des autres formes de whey protéines. Elle bénéficie d’une teneur en protéines de 85% (base sèche). Et, elle offre à la fois une grande quantité de protéines et un taux d’absorption rapide. La whey hydrolysée est donc considérée comme la forme de whey protéine de la plus haute qualité. Elles sont principalement utilisées après l’entraînement. Car, elles apportent des acides aminés et des protéines aux muscles plus rapidement que toute autre forme de protéine.

Ceci est idéal après l’entraînement car cela aide à transporter les nutriments vers les muscles. Cela peut relancer le processus de récupération et, en définitive, améliorer la croissance, la réparation et la récupération musculaire. La whey hydrolysée est donc idéale pour les athlètes qui souhaitent accélérer leur recuperation. Et, pour ceux qui souhaitent également améliorer la croissance musculaire immédiatement après l’entraînement.

Whey Protéines Hydrolysées & Autres Formes de Whey Protéines

Comme indiqué, la whey protéine hydrolysée a une biodisponibilité supérieure à celle des autres formes de whey protéine. Cela signifie que la whey hydrolysée est idéale après l’entraînement, car elle aide à transporter les nutriments vers les muscles. Cela améliore le processus de récupération et améliore la croissance musculaire. Mais, cela aide aussi la réparation et la récupération plus que d’autres formes de whey protéines.

La whey hydrolysée est la whey protéine la plus chère. Il convient donc de se demander si les avantages supplémentaires valent le prix supplémentaire. Et comme expliqué ci-dessus, cela peut souvent être le cas. Surtout, si ton objectif est d’accélérer ton rétablissement après un entraînement et de maintenir ta masse grasse très basse. Cependant, si tu essaies simplement de développer une masse musculaire maigre et d’aider tes muscles à récupérer après un entraînement à un rythme normal, le concentré de whey protéines ou l’isolat suffira probablement à faire le travail.

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