Tacos Sains

Les Tacos Sains de THE PROTEIN WORKS sont une recette créée par nos experts de la nutrition pour améliorer ton apport en nutriment de manière saine et délicieuse. Ils seront parfaits pour tes soirée télé ou lorsque tu invites tes amis pour dinner ! N’hésite pas à nous dire ce que tu en penses dans les commentaires plus bas !

INGRÉDIENTS

• 5 Tacos
• 2 escalopes de poulet
• Du zeste de citron vert
• Du jus de citron vert
• Sel
• Coriandre
• Tomates
• Épinards
• Poivron vert (tranchés)
• Avocado
• 1 mangue
• 2 oignons de printemps
• De l’ail
• Piment Jalapenos

PRÉPARATION

• Couper les oignons de printemps
• Couper l’ail et la mangue (en retirant la peau)
• Ajouter l’ail, les oignons, le jus de citron vert dans un bol et mélanger.
• Ajouter la coriandre et un peu de piment.
• Verser de l’huile dans une poêle et chauffer à feu doux.
• Couper les oignons et ajouter les à la poêle avec les poivrons verts (3-4 min)
• Ajouter le poulet pendant 7-8 min.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Après 4-5 minutes, ajouter les tomates, l’épinard et la coriandre et réduire à très faible température.
• Ajouter les tacos au four et attendre jusqu’à croustillants (environ 5-6 minutes)
• Remplir chaque tacos avec le poulet et la sauce

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