INGRÉDIENTS

  • 5 Tacos
  • 2 escalopes de poulet
  • Du zeste de citron vert
  • Du jus de citron vert
  • Sel
  • Coriandre
  • Tomates
  • Épinards
  • Poivron vert (tranchés)
  • Avocado
  • 1 mangue
  • 2 oignons de printemps
  • De l’ail
  • Piment Jalapenos

PRÉPARATION

  • Couper les oignons de printemps
  • Couper l’ail et la mangue (en retirant la peau)
  • Ajouter l’ail, les oignons, le jus de citron vert dans un bol et mélanger.
  • Ajouter la coriandre et un peu de piment.
  • Verser de l’huile dans une poêle et chauffer à feu doux.
  • Couper les oignons et ajouter les à la poêle avec les poivrons verts (3-4 min)
  • Ajouter le poulet pendant 7-8 min.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Après 4-5 minutes, ajouter les tomates, l’épinard et la coriandre et réduire à très faible température.
  • Ajouter les tacos au four et attendre jusqu’à croustillants (environ 5-6 minutes)
  • Remplir chaque tacos avec le poulet et la sauce

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tpwchef

tpwchef

Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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