Tarte Protéinée Cerise

INGRÉDIENTS

75g de d’Avoine

100g de Yaourt Grec

6 CC de Stévia

1/3 CC de Gomme Xanthane

80g de Whey Porteine 80 TPW™ goût Cerise Bakewell

4 CC de Psyllium

1/2 sachet de Levure Chimique

1 CC d’Essence d’Amande

2 Oeufs

200ml d’Eau Bouillante

Glaçage

100g de Yaourt Grec

6 CC de Stévia

1 CC d’Arôme Amande

PRÉPARATION

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, fouettez et laissez-les s’épaissir pour quelques minutes.

Péparer un moule carré d’environ 15 cm (si possible) légèrement huilé.

Enfournez à 180°C pour environ 10 minutes. Surveillez la cuisson.

Une fois refroidi, Recouvrez-le de confiture de cerise (50g).

Puis mettre le tout au frigo pour épaissir la confiture.

Sortez-la du frigo et fouettez ensemble les ingrédients suivants –  100g de yaourt grec, 6 cuillères à café de stévia, 1 CC d’arôme amande et répartissez-les sur le dessus.

Remettez le tout au frigo, ajoutez 8 cerises confites par-dessus et coupez le gateau en 8.

Bon appétit !

NUTRITION

Portion : 1 part

Matières Grasses : 2.5g

Glucides : 11g

Proteines: 11g

+ Portions : 8

Temps de Préparation : 10 minutesTemps de Cuisson: 40 minutes Temps Total: 50 minutes

 

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tpwchef

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Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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