Les poudres de protéines sont l’un des suppléments les plus largement utilisés sur le marché. Ils sont utilisés pour diverses raisons, notamment comme auxiliaires de régime, comme auxiliaires de récupération et pour améliorer la composition corporelle. Les poudres de protéines whey, de caséine, de lait, d’oeufs et de soja sont le plus souvent disponibles aujourd’hui et les avantages de les ajouter à n’importe quel régime sont largement compris. La protéine de riz brun est une alternative à ces types de protéines les plus courants. La protéine de riz brun est clairement un outil précieux pour compléter les régimes des végétaliens, végétariens et ceux qui suivent un régime sans gluten ou sans lactose. Cependant, cet article explore la raison pour laquelle la protéine de riz brun peut également être utile à ceux qui sont persuadés de manger de la viande.
Supplémentation en protéines, résultats de l’exercice et composition corporelle
La protéine est une composante essentielle de tout régime alimentaire. La demande en protéines de l’organisme augmente de manière significative lors de régimes sportifs ou d’entraînement. La protéine est composée d’acides aminés qui remplissent diverses fonctions dans l’organisme, telles que la construction et le maintien des muscles, la production de globules rouges, le maintien des cheveux, des ongles et de la peau et le soutien du système immunitaire. Les besoins en protéines de l’organisme dépendent de nombreux facteurs, notamment le niveau d’entraînement, les objectifs en matière de composition corporelle et les exigences en matière de récupération post-exercice. Cependant, il est souvent irréaliste, indésirable ou difficile de répondre à ces demandes rien que par la nourriture – d’où la nécessité d’une supplémentation en protéines. La supplémentation en protéines facilite les programmes d’entraînement et de nutrition et peut augmenter considérablement leur productivité et leurs résultats.
Les avantages de la protéine de riz brun
En plus d’être une source de protéines commode et facilement consommable, la protéine de riz brun présente de nombreux avantages pour la santé du consommateur. La protéine de riz brun contient des niveaux favorables de certaines vitamines du groupe B et de certaines fibres comparativement aux autres protéines. La protéine de riz brun est également une bonne source d’acides aminés à chaîne ramifiée, la leucine, l’isoleucine et la valine, qui sont essentiels pour la construction musculaire et la récupération après l’effort. La protéine de riz brun se digère facilement et constitue un excellent choix pour les personnes sensibles à l’estomac ou allergiques au soja ou aux produits laitiers.
Protéine de riz brun: les préoccupations
Les préoccupations concernant l’utilisation du riz brun en tant que source pour baser une poudre de protéine sont facilement compréhensibles. Le riz brun a une teneur en protéines d’environ 8 grammes pour 100 grammes de riz, s’ajoutant au fait que le profil en acides aminés du riz brun l’empêche de former une «chaîne protéique complète», ce qui garantit des comparaisons défavorables et le scepticisme. Cependant, le riz brun n’est pas une protéine de riz brun et le processus entrepris pour convertir le riz en poudre de protéine permet de dissiper ces inquiétudes et d’obtenir une source complète de protéines.
Résumé :
- La protéine de riz brun est un complément utile à une alimentation équilibrée.
- La protéine de riz brun contient des quantités favorables de vitamines B et de fibres.
- La protéine de riz brun convient aux végétaliens, végétariens, intolérants au gluten et au lactose.
- La protéine de riz brun peut être ajoutée à tout programme de nutrition pour ajouter de la masse musculaire maigre, perdre du poids et améliorer les résultats de l’entraînement.
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