Des petites Bouchées pleines d’énergie et de gout !

INGRÉDIENTS

Biscuit :

  • 60g de Farine d’Avoine
  • 40g de d’Amandes Moulues
  • 3 Cuillères de Whey Protein 80 (Vanille Crème)
  • 1.5 CS d’Huile de Coco
  • 1 CC de Levure
  • Lait de Soja
  • 2 CS de Sirop d’Erable
  • Cannelle
  • 2 CS de Stévia

Caramel :

  • 1 CC de Beurre d’Amandes
  • 1/2 Cuillère de Whey Protein 80 (Vanille Crème)
  • 2 CS de Sirop d’Erable
  • 1/2 Cuillère de Whey Protein 80 (Chocolat Onctueux)
  • Eau

Chocolat :

PRÉPARATION

Biscuit

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Préparez un plat rectangulaire
  3. Mélangez la farine d’avoine, les amandes moulues, la whey protein, la stevia, la levure et la cannelle.
  4. Faites fondre l’huile de noix de coco dans le micro-onde pendant 1 minute
  5. Mélangez l’huide de coco avec 2 CS de sirop d’erable
  6. Commencez à ajouter un peu de lait de soja, doucement, jusqu’à obtenir une pate collante.
  7. Mettre dans le plat et faites cuire pendant 8 minutes

Caramel :

  1. Mélangez le beurre d’amandes avec 1/2 cuillère de whey protein et environ 2 CC de sirop d’erable, et un peu d’eau jusqu’à obtenir une texture caramel
  2. Mettre sur le dessus du biscuit.

Chocolat :

  1. Faites fondre le chocolat et l’huile de coco ensemble
  2. Ajoutez la whey protein et 1 CC de sirop d’erable.
  3. Mettre sur la couche de caramel
  4. Laissez le tout au frigo pendant 1 heure
  5. C’est prêt ! Bon appétit !

INFOS NUTRITIONNELLES

Portion : 1 Bouchée

  • Calories: 100
  • Matières Grasses : 6g
  • Glucides : 6g
  • Proteines: 11g

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tpwchef

Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

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