Curry Thaï de Dinde

Ce Curry Thaï est un vrai classique qui te fera voyager ! Créé par nos experts de la nutrition, il te donnera un max de bon nutriments qui feront plaisir à tes muscles et à tes papilles.

INGRÉDIENTS:

• 2 oignons moyens, coupés en dés
• 300 mL de bouillon de poulet
• 700g de blanc de dinde
• 225g de pousse de bambou (trouvable en conserve)
• 15g de coriandre fraiche
• 100g de yaourt grec sans matières grasses
• 2 cuillerées de sauce soja

PRÉPARATION:

1. Coupe la dinde en morceaux et fait la revenir à feu moyen pendant 8-10 minutes puis ajoute les pousses de bambou et les oignons pour 4 minutes de plus.
2. Ajoute la sauce soja et le bouillon de poulet. Laisse cuire 5 minute de plus à feu vif.
3. Une fois que la préparation a réduit, ajoute le yaourt grec et la coriandre découpée.
4. Ajoute le poisson, place un couvercle et fais cuire 7 minutes à feu doux (ajoute un peu d’eau si c’est nécessaire).
5. Tu n’as plus qu’à servir et savourer. Bon appétit !

Alors, facile non ? Dis nous ce que tu penses du Curry Thaï dans les commentaires plus bas. Et n’hésite pas à nous envoyer quelques photos du résultat final. Si toi aussi tu aimes créer des recettes et tu souhaites les publier sur notre blog, envoie les nous directement. Nous les mettrons en ligne.