La protéine de soja s’est avérée être un supplément avec de nombreux avantages. Les protéines de soja peuvent contribuer à la perte de poids, à la récupération musculaire et à la croissance. Inclure des protéines de soja dans votre alimentation peut également aider à réduire le cholestérol, le risque de maladie cardiaque, l’ostéoporose et certains cancers. Le soja peut être consommé sous forme de boisson, de farine, de protéines de soja isolées, d’extrait ou de lait et peut être consommé sans danger pour une large gamme d’apports. Cependant, différentes doses de protéines de soja peuvent être utilisées à des fins différentes, telles que la perte de poids, la récupération musculaire ou pour améliorer certaines conditions médicales.
Protéine de soja pour la perte de poids
La protéine de soja contient seulement environ 4 kcal par gramme. Par conséquent, la prise de protéines de soja peut contribuer à la perte de poids dans le cadre d’un régime alimentaire sain et d’un programme d’exercice. L’inclusion de plus de protéines dans votre alimentation vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les fringales et stimulant votre métabolisme. La protéine de soja s’est révélée plus efficace pour réduire la graisse abdominale que la quantité équivalente de protéine laitière. Avoir une boisson protéinée au soja telle que l’isolat de protéine de soja 90 au lieu d’un de vos repas peut aider à perdre du poids.
Dosage de protéines de soja
Prendre des protéines de soja peut aider à améliorer un certain nombre de conditions différentes. Seulement 20 à 50 grammes de protéines de soja par jour peuvent aider à réduire le cholestérol élevé et à atténuer les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur. L’ostéoporose peut être prévenue en incluant 40 grammes de protéines de soja par jour dans votre alimentation. Si vous êtes atteint de diabète de type 2, vous pouvez réduire de manière significative les taux de glycémie et de cholestérol à jeun en prenant l’équivalent de 0,8 gramme de protéines de soja par kilogramme de poids corporel. Donc, si vous pesez 60 kilogrammes, vous devriez viser à inclure quotidiennement 48 grammes de protéines de soja dans votre alimentation; si vous pesez 80 kilogrammes, essayez d’inclure 64 grammes de protéines de soja.
Dosage de protéines de soja pour la croissance et la récupération musculaire
Des études ont montré que la prise de 40 grammes de protéines de soja par jour pendant trois à quatre semaines peut améliorer la récupération et favoriser la croissance musculaire maigre. Cela est particulièrement vrai lorsque ingéré en conjonction avec l’entraînement en force. Cela peut à son tour diminuer les douleurs musculaires et la progression de la vitesse d’entraînement. Les études ont porté sur les niveaux d’inflammation, de stress et de dégradation des tissus musculaires et ont montré que celles-ci étaient toutes diminuées lorsqu’au moins 10 grammes de protéines de soja étaient consommés immédiatement après l’exercice. Boire un shake protéiné de soja fait avec un produit tel que l’isolat de protéine de soja 90 vous apportera ces avantages.
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