Que vous fassiez une routine de poids intense ou une séance d’endurance massive, vous devez vous assurer de manger les bons aliments au préalable pour alimenter votre entraînement et optimiser les résultats que vous obtenez.
Vous savez déjà que prendre un preworkout vous aidera – mais vous voulez être au top de votre nourriture et des avantages à en tirer. Pour ce faire, la plupart des nutritionnistes recommanderont un repas riche en glucides complexes, à libération lente, légèrement fibreuse et à faible indice glycémique, afin de permettre à votre corps d’être énergisé lentement tout au long de la séance d’entraînement.
Il est également recommandé de consommer une petite quantité de protéines afin de ralentir davantage l’absorption des glucides et de maintenir un bilan azoté positif pendant vos entraînements. Certains experts recommandent donc de consommer des glucides et des protéines dans un rapport de 3: 1.
Et puis, les graisses sont normalement destinées à être évitées avant l’entraînement car elles sont absorbées trop lentement par l’organisme. Cependant, certaines graisses telles que celles présentes dans l’huile de coco (triglycérides à chaîne moyenne) ont été louées pour être une bonne source de carburant avant l’entraînement. . Nous examinons ici quelques-uns des aliments pré-entraînement les plus populaires afin que vous puissiez choisir lequel correspond le mieux à vos objectifs d’entraînement et de nutrition.
Voici une liste de tous les aliments que nous recommandons avant l’entraînement
- Pâtes
- Gels Energie
- Avoine
- Bananes
- Lentilles
- Huile de Coco
Ci-dessous, nous allons développer chacun:
Les pâtes comme aliment pré-entraînement
Sans doute l’aliment de pré-entraînement le plus utilisé, les pâtes de blé entier sont une excellente source de glucides et sont utilisées depuis des années par les bodybuilders, les coureurs d’endurance et les équipes. Fournissant environ 60 grammes de glucides pour 100g, elle possède également un indice glycémique de 45 à 55 ans, cochez donc toutes les cases correspondant à la nourriture idéale avant l’entraînement.
Carb Energy Gels comme aliment avant l’entraînement
Pas vraiment un glucide à faible indice glycémique, les gels glucides sont plus spécifiquement conçus pour être pris immédiatement avant ou pendant votre entraînement afin de fournir une source d’énergie instantanée au corps. Idéal pour les coureurs et les triathlètes, les gels de glucides ont tendance à contenir uniquement des glucides et ont très peu de matières grasses, de fibres ou de protéines, ce qui ne ferait que ralentir l’absorption des glucides et donc la fourniture d’énergie.
L’avoine comme aliment pré-entraînement
Encore une fois, avec un faible indice glycémique en raison de la teneur en fibres, l’avoine est un autre excellent aliment pré-entraînement, car elle répond à tous les critères définis par les nutritionnistes du sport. Un autre avantage supplémentaire est qu’ils contiennent des vitamines B, dont il a été prouvé qu’elles stimulaient les niveaux d’énergie, réduisaient le stress et aidaient à convertir les glucides en énergie.
La banane comme aliment pré-entraînement
Les bananes sont peut-être les fruits les plus couramment utilisés avant l’entraînement, car elles contiennent une forme très digeste de glucides et sont également remplies de potassium, un minéral qui a été prouvé pour maintenir une fonction musculaire et nerveuse appropriée. C’est particulièrement important pour les personnes qui participent à des exercices ou à des compétitions qui durent depuis longtemps car notre corps ne stocke pas très bien le potassium. Il doit donc être reconstitué. Le meilleur exemple est probablement un joueur de tennis jouant un match à 5 sets.
Les lentilles en tant qu’aliment avant l’entraînement
N’ayant pas vraiment assez de crédit en tant qu’aliment avant l’entraînement, les lentilles sont non seulement une bonne source de glucides, de protéines et de fibres, mais elles contiennent également d’autres minéraux qui pourraient être utiles à tout entraînement, comme le magnésium, le potassium, le zinc, le calcium, le fer et les vitamines B.
L’huile de coco en tant qu’aliment avant l’entraînement
Ce dernier va à l’encontre des conseils classiques, car il contient des matières grasses que les experts déconseillent généralement, car elles absorbent peu à peu et ne vous fournissent pas l’énergie dont vous avez besoin avant l’entraînement. Mais il a été prouvé que l’huile de coco contient un acide gras appelé triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui selon des études révèle qu’il agit plus comme un glucide que comme une graisse.
La recherche montre qu’ils sont absorbés plus rapidement que leurs cousins chimiques, les triglycérides à longue chaîne, car ils sont plus courts et plus solubles dans l’eau. Cela permet aux triglycérides à chaîne moyenne de passer directement de l’intestin dans la circulation sanguine (assez semblable à la manière dont les glucides sont utilisés), contrairement à la manière dont la plupart des acides gras doivent passer de l’intestin puis dans le système lymphatique avant de pouvoir pénétrer dans la circulation sanguine. Nous pensons que cette qualité unique de triglycérides à chaîne moyenne est responsable de ses propriétés stimulantes en énergie et en performances, ainsi que de la raison pour laquelle elle constituerait un très bon choix avant l’entraînement, en particulier avec un glucide à faible indice glycémique.
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