INGRÉDIENTS :

  • 1 œuf
  • 100g de chapelure
  • 4 cuisses de poulet
  • 75g de pois congelés
  • 100g de riz Basmati
  • Huile de sésame
  • Farine

POUR LA SAUCE

  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • Piment en flocons
  • Gingembre
  • Huile
  • Une cuillerée de curry en poudre
  • 350ml de bouillon de poulet
  • Farine

PRÉPARATION

  1. Préchauffe le four à 180 degrés.
  2. Mets la farine, la chapelure et l’œuf (battu) dans des saladiers différents. Passe le poulet dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure. Laisse reposer 20 minutes.
  3. Fais cuire le riz Basmati dans une casserole.
  4. Pour la sauce, fais revenir dans un peu d’huile : l’oignon, l’ail, le gingembre et le piment. Ajoute un peu de farine et le curry en poudre en mélangeant bien pendant 2-3 minutes. Ajoute lentement le bouillon et le sucre brun et laisse mijoter 15 minutes. Pour obtenir une sauce plus homogène, tu peux la passer au mixeur.
  5. Fais frire le poulet dans une poêle huilée. Une fois qu’il est bien grillé des deux côtés, mets-le au four pendant 20 minutes.

Une fois que tout est prêt, tu n’as plus qu’à servir et à déguster !

ET POUR LE DESSERT ?

Dessert succulent prêt en 30 secondes

Un encas révolutionnaire et unique à TPW™

Beurre de Cacahuètes Aromatisé Succulent

Des cookies frais avec un gout dément

5/5 (1 Review)
tpwchef

tpwchef

Il rassemble des techniques artisanales apprises des meilleurs chefs de la planète, avec de la science nutritionnelle révolutionnaire dans le but de créer les meilleures recettes à faire chez soi. Le Chef TPW™ est fier de chacune de ses créations. Son identité est gardée secrète pour que ses idées ne soient pas volée par 'le meilleur pâtissier de France'.

Leave a Reply

Réductions ÉNORMES sur tes FAVORIS + Cadeau Gratuit
Acheter >