Collant, riche,  ce gâteau de Séville chocolat orange est un classique absolu. Fabriqué avec notre Whey Protéine 360, il contient moins de calories que son rival traditionnel, où nous avons retiré la plupart des sucres et utilisé notre mélange innovant de protéines de whey pour reproduire cet arôme.

Préparation : 15 Minutes

Cuisson :  1 Heure 45 Minutes

Nutrition

Calories: 334

Protéines: 19.7g

Glucides : 12.5g

Lipides : 10.8g

Ingrédients

4 oeufs

170g de sucre de coco

125g d’amandes

1 CC de levure

1 portion de Whey Protéine 360 Gout Chocolat

Un peu de beurre

2 Oranges

Préparation

1. Préchauffez le four à 180c

2. Commencez par fouetter les œufs avec le sucre de coco, jusqu’à ce qu’un mélange blanchâtre se forme.

3. Ajoutez les amandes en poudre et la protéine de lactosérum dans le mélange en mélangeant délicatement.

4. Râpez 1 zeste d’orange entier dans le mélange, suivi du bicarbonate de soude. Donnez au mélange un dernier brassage final, assurez-vous que tout est mélangé.

5. Prenez votre mélange et ajoutez-le doucement dans une casserole graissée au beurre et commencez à cuire au four

6. Pour vérifier quand votre gâteau est fini. Prenez un long bâton de cocktail et placez-le au centre de votre gâteau. S’il sort du gâteau, le gâteau est cuit.

7. Laisser le gâteau refroidir pendant 45 minutes. Et puis terminez en râpant plus de zeste d’orange sur le dessus du gâteau