La whey protéine est le sous-produit que vous obtenez du processus de fabrication du fromage. Une fois que vous enlevez le contenu en eau et en caséine de ce bi-produit, vous vous retrouvez avec un concentré de protéines de lactosérum ou whey protéine. Les athlètes et les bodybuilders vantent les mérites de la whey protéine en raison de ses nombreux avantages en termes d’entraînement et de remise en forme. La whey protéine est un aliment de base du régime sportif pendant de nombreuses années principalement en raison de son lien supposé avec la croissance musculaire. Les produits à base de whey protéine, tels que notre whey protéine 80, sont donc probablement le complément sportif le plus populaire sur le marché à ce jour.
Les protéines sont essentielles à la contraction musculaire, à la croissance et à la réparation. La croissance musculaire dépend de la disponibilité de protéines adéquates. Comme la whey protéine est la source de protéines la plus efficace que le corps puisse utiliser, elle est donc excellente pour soutenir la croissance musculaire. Le concentré de whey protéine est riche en BCAA et en glutamine. Cela rend la whey protéine idéale pour aider à construire la taille et la définition du muscle. Prendre des whey protéine est également un excellent moyen d’augmenter votre apport quotidien en protéines. Le consensus général en nutrition sportive est que les athlètes de force gagnent entre 1,7 et 3 grammes de protéines par kg de poids corporel. Les whey protéines sont considérées comme un moyen très rentable d’obtenir suffisamment de protéines pour soutenir la croissance musculaire.
Un shake de whey protéine avant l’entraînement peut faire partie intégrante de la création d’un bilan azoté positif dans le corps. Cela est nécessaire pour stimuler la synthèse des protéines et augmenter la masse musculaire. La protéine est la pierre angulaire de la nouvelle croissance musculaire. Des recherches ont montré que la synthèse des protéines augmentait lorsque les protéines de lactosérum étaient prises «immédiatement avant les exercices de résistance». Pour cette raison, essayez d’inclure 25 à 35 grammes de whey protéines comme base de votre shake pré-entraînement.
Pendant une séance de musculation, vos muscles sont forcés de décomposer en protéines. La teneur en acides aminés est éliminée pour être transformée en énergie et / ou utilisée pour fabriquer de nouvelles protéines. La consommation de whey protéine est utile pour rétablir un bilan protéique positif. Cela signifie que l’apport et la synthèse des protéines sont supérieurs à leur dégradation. On pense que cet équilibre positif sous-tend la croissance musculaire. Le shake de whey protéine post-entraînement est l’un des meilleurs moyens d’apporter des protéines à l’organisme, de manière à ce qu’elles puissent être transmises aux muscles pour rétablir les conditions d’un équilibre protéique positif.
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