Lorsque vous suivez un plan d’alimentation, vous devez vous engager et être strict si vous comptez faire les progrès que vous envisagez. Beaucoup de gens vont demander conseil à des entraîneurs personnels ou à d’autres professionnels de la condition physique, normalement parce que cela vient dans un paquet avec un programme / régime d’entraînement. Cependant, bien que ces professionnels possèdent de nombreuses connaissances en matière de sport et de nutrition saine, il s’agit généralement d’une sous-catégorie à la base de la prescription actuelle de l’exercice physique.
Cela signifie généralement que le volet nutritionnel est moins concentré, sauf si vous voyez un nutritionniste agréé. De cette façon, votre consommation de nourriture est sous le feu des projecteurs et vous pouvez obtenir des informations et des conseils plus détaillés et plus précis. Ici, quand il s’agit de personnaliser vos programmes, vos mesures anthropométriques, votre programme d’entraînement et finalement votre objectif, tous ces facteurs influent sur les chiffres définitifs prescrits – par exemple, votre taux métabolique au repos (RMR), votre apport en protéines pour les athlètes de force ou d’endurance et Apport en glucides.
Prescription & Consommation
Des équations comme Harris-Benedict ou Cunningham produisent des chiffres au centième de kCal.day-1 ou même par heure. Même les directives généralement acceptées de l’ACSM et des articles réputés tels que Lemon (1998) rapportent des apports en glucides et en protéines au dixième de gramme. Donc, si les conseils et les directives sont si précis dans leur prescription, nous devrions certainement nous efforcer de rendre la consommation tout aussi précise? Comme mentionné précédemment, votre consommation sera, ou plutôt, devrait être personnalisée en fonction de vous et toute déviation peut conduire à des résultats indésirables. Cependant, dans la vie réelle, il est plus facile de parler d’être exact avec votre consommation que de le faire. Voici donc quelques conseils pour commencer à mesurer efficacement:
- Téléchargez une application de suivi des calories, votre téléphone ou votre tablette
- Achetez un ensemble de balances électriques (ne doit pas être cher)
- Utilisez un journal d’entraînement (pour l’entraînement ET la nutrition)
Habitudes de cuisine
Laissez votre balance à côté de votre zone de préparation. De cette façon, on vous rappellera toujours de peser vos aliments. Avec des liquides, maintenez votre pichet gradué avec la balance. Dès que vous avez pesé et mesuré votre repas, notez toutes les mesures dans votre journal. J’aime encourager la tenue d’un journal, car les gens n’auront pas toujours le temps d’entrer les chiffres dans une application et de rechercher le bon aliment. De plus, cela signifie que vous avez une copie de cette recette de repas. L’application est très pratique pour vous dire quelle est la composition macro (et micro) des nutriments de certains aliments. La plupart des applications ayant maintenant des scanneurs de codes à barres mis en œuvre, elles peuvent être assez précises.
Suivez ces instructions simples et vos repas deviendront instantanément plus précis et deviendront lentement une question d’habitude. L’un des autres principaux griefs concernant la précision de la cuisson concerne le temps supplémentaire nécessaire. Une bonne méthode pour résoudre ce problème est de définir une «journée de cuisson», d’organiser et de précuire les repas au congélateur, de sorte qu’en semaine, On peut passer du temps dans la salle de sport sans regarder la balance.
Mesure précise – Conclusion
Pour conclure, si vous avez un objectif sérieux, il est préférable de demander conseil à un professionnel, d’en tirer le meilleur parti et d’obtenir le plus de détails possible pour en avoir pour votre argent. La majorité des points à retenir de la nutrition sportive correspond à combien et quand, commencer à mesurer avec précision votre consommation rendra votre programme entier plus efficace et vous en tirerez beaucoup plus. On ne saurait trop insister sur l’importance de la mesure de la consommation, en particulier si l’on vous guide, même si ce n’est pas une très bonne habitude à prendre, et cela peut fournir une petite analyse de votre alimentation.
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