Omelette Petit Déjeuner

INGRÉDIENTS

• 3 œufs moyens
• 100 ml de fromage cheddar naturel et râpé
• ½ courgette, tranchée
• 1 CC d’ail haché
• 1 poivron rouge, tranché
• 2 tranches de lard maigre
• 200 m; 100% de blancs d’œufs liquides
• Pincée de poivre
• Filet de jus de citron

PRÉPARATION

• Ajouter le bacon dans une poêle de taille moyenne chauffée, à feu moyen.
• Après 4 minutes, ajoutez le poivron rouge, la courgette et continuez de faire cuire
• Battez les 3 œufs dans un bol, puis ajoutez-les à la poêle avec l’ail et un filet de citron, puis laissez réduire à feu doux.
• Allumer le gril et laisser préchauffer
• Après 5 minutes. Saupoudrez le fromage faible en gras, puis placez la casserole sous le gril pendant encore 3 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Bon appétit !

Macros

37g Protéines

32g Glucides

22g Lipides