En fait, la créatine monohydrate est un composant que le corps crée naturellement. C’est le pancréas, le foie et les reins qui la synthétisent. Puis, nos muscles l’utilisent pour se contracter et fonctionner efficacement. De fait, c’est le sang qui la transporte vers les muscles et les autres tissus. Il est vrai, qu’elle est un des compléments les plus populaires en nutrition sportive. Et ce, surtout chez les athlètes de force et de vitesse.

Comment Fonctionne la Créatine?

Par la suite, une fois que la créatine est dans les muscles, ils l’utilisent pour régénérer l’énergie la plus efficace du corps, l’adénosine triphosphate (ATP). En fait, on utilise l’ATP à chaque fois que l’on effectue un mouvement de haute intensité, ou un mouvement explosif comme lors d’un sprint ou encore un soulevé de terre. Donc, il est important de ravitailler ses stocks rapidement car elle est uniquement présente pendant environ 10 secondes.

De fait, elle aide à ravitailler les stocks d’ATP rapidement. Et, cela crée plus d’énergie pour le muscle. Donc, cela te permettra de travailler à ta capacité maximum pendant plus longtemps. Aussi, tu seras capable de soulever plus de poids, faire des répétitions supplémentaires ou maintenir ton sprint à ta vitesse maximum un peu plus longtemps.

Qu’est-ce que la Créatine ? Découverte et Application.

En fait, c’est le scientifique français Michel Eugène Chevreul qui a découvert en 1832 la creatine monohydrate. Et ce, en l’extrayant de la viande. Puis, en 1847, Justus Von Liebig à confirmer que la créatine était un constituant régulier de la chair animale. De plus, la teneur en créatine était supérieure chez les animaux sauvages en comparaison aux animaux en captivité. Et ce, probablement en raison de leur manque d’activité physique. Après des recherches encourageantes, à la fois sur des animaux et des humaines au 20ème siècle, la théorie, prouvée, était que la consommation de créatine pouvait améliorer le système de phosphagènes du corps, affecter favorablement l’ATP et de ce fait, améliorer la force, vitesse, puissance et taille musculaire.

Bien qu’on ne connaisse pas la date exacte de la première utilisation de créatine en tant que complément, Plisk and Kreider (1999) précise que la créatine était déjà utilisée par des athlètes des pays de l’est dans les années 1960. De plus, il y a des preuves plus concrètes et récentes de son utilisation aux JO de Barcelone de 1992. De fait, durant ces jeux, les sprinters Linford Christie et Sally Gunnell ont tous deux utilisé de la créatine. Ainsi, à l’époque c’était une arme secrète chez les athlètes. Alors que, maintenant on l’utilise partout dans le monde. De plus on la considère pratiquement comme un complément de base pour les athlètes de vitesse, force et puissance. Un chercheur de l’Université de l’état de Pennsylvania a estimé que 80% des athlètes au JO d’Atlanta de 1996 ont utilisé de la créatine.

Sources :

  • Steen Olsen, Per Aagaard, Fawzi Kadi, Goran Tufekovic, Julien Verney, Jens L. Olesen, Charlotte Suetta, Michael Kjaer (2006) ‘Creatine supplementation augments the increase in satellite cell and myonuclei number in human skeletal muscle induced by strength training’ The Journal of Physiology Volume 573, Issue 2, pages 525–534, June 2006
  • Andrea Brose, Gianni Parise and Mark A. Tarnopolsky (2003) ‘Creatine Supplementation Enhances Isometric Strength and Body Composition Improvements Following Strength Exercise Training in Older Adults’ The Journals of Gerontology, (2003) 58 (1): B11-B19
  • Mujika I and Padilla S (1997) ‘Creatine supplementation as an ergogenic aid for sports performance in highly trained athletes: a critical review’ International Journal of Sports Medicine (1997), 18(7):491-496
  • Mougios V, Matsakas A, Petridou A, Ring S, Sagredos A, Melissopoulou A,Tsigilis N, Nikolaidis M. Effect of supplementation with conjugated linoleic acid on human serum lipids and body fat. J NutrBiochem 2001;12:585-94
  • Blankson H, Stakkestad JA, Fagertun H,Thom E, Wadstein J, Gudmundsen O.Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans.

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