La leucine est un acide aminé qui ne peut pas être fabriqué dans le corps. La leucine doit donc être obtenue par le biais d’aliments. La leucine est considérée comme un acide aminé chaîné ramifié essentiel (BCAA). La leucine joue un rôle important dans le maintien et la réparation des muscles et dans la prévention de la dégradation des protéines musculaires au cours de l’exercice. Les aliments riches en leucine comprennent le blanc d’œuf, l’isolat de protéine de soja et le riz brun, ainsi que les noix et les suppléments à la leucine.

Quelle est l’importance de la leucine?

What is leucine?La leucine est le plus important des acides aminés et le plus important. La leucine est connue comme le «nutriment limitant», car une quantité suffisante de leucine par rapport aux autres acides aminés est nécessaire pour que le corps tire parti de votre apport alimentaire. Si la leucine manque, tout le reste est limité dans ce qu’elle peut accomplir dans votre corps.

La leucine ne peut pas être produite dans le corps, mais elle est facilement disponible dans les aliments. Par conséquent, une carence en leucine est rare. Une carence en leucine est caractérisée par des sensations de fatigue, des maux de tête, des vertiges et des crampes. En outre, il existe une faiblesse musculaire, une irritabilité, des infections fréquentes, une cicatrisation lente des plaies et un sentiment de dépression.

L’importance de la consommation de leucine.

La leucine est l’un des trois acides aminés ramifiés (BCAAs) et est unique par sa capacité à stimuler la synthèse des protéines du muscle squelettique. La leucine a environ dix fois plus d’impact sur la synthèse des protéines que tout autre acide aminé.

La leucine sert à plusieurs fins dans le corps, en particulier pour les athlètes. La leucine augmente le niveau d’énergie du corps et maintient l’esprit clair pendant le stress des performances sportives. Il maintient le bilan azoté, qui correspond à la quantité d’azote absorbée dans le corps par rapport à la quantité excrétée. La leucine stocke le glycogène (énergie) dans les tissus musculaires, qui est la source de puissance nécessaire pour déplacer les muscles.

Relation entre mTOR et leucine

« mTOR » signifie cible cible de la rapamycine chez les mammifères. mTOR est l’un des régulateurs de la synthèse des protéines, des capteurs d’énergie et des capteurs de nutriments dans le corps, qui indique la disponibilité des acides aminés, en particulier la leucine. mTOR est activé lorsque les niveaux d’ATP (un composé que vos muscles utilisent pour la contraction) sont élevés et bloqués lorsque les niveaux d’ATP sont diminués. L’activation de mTOR est essentielle à la croissance des muscles squelettiques.

La diminution des taux de leucine dans l’organisme signale à mTOR qu’il n’y a pas assez de protéines dans le régime alimentaire pour créer une nouvelle protéine du muscle squelettique et cette dernière est désactivée. Lorsque les concentrations de leucine augmentent, cela indique à mTOR qu’il existe suffisamment de protéines alimentaires pour synthétiser une nouvelle protéine du muscle squelettique et que mTOR est activé. C’est aussi simple que ça!

Devrais-je prendre de la leucine?

Alors, sachant ce que nous savons sur la façon dont la leucine affecte l’absorption de protéines par le corps, vaut-il la peine de la supplémenter en leucine? En un mot: oui.

Des expériences ont montré que même avec une protéine à digestion rapide telle que le lactosérum, la leucine contenue dans le lactosérum peut mettre des heures à entrer dans la circulation. Cela signifie que les concentrations de leucine dans le sang ne atteignent jamais des niveaux élevés. Cependant, un supplément de leucine serait rapidement absorbé, augmentant ainsi les taux de leucine dans le sang et activant le mTOR susmentionné. Le résultat final est une synthèse protéique accrue et, en retour, une croissance musculaire.

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