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Muffins Protéinés Cerise

Encas Énergie Coco –
THE PROTEIN WORKS™

Ingrédients :

  • 100g de noix de macadamia
  • 110g de cerises séchées
  • 40g de flocons de coco (et 15g de noix de coco séchée) Whey 80 TPW™ goût Cerise
  • 3 CS de Lait de Coco
  • 50g de beurre de cacao
  • 45g de racine de maca en poudre
  • 50g de Whey 80 80 et 60g de Blanc d'Oeuf 80 TPW™
  • 30g de graines de lin en poudre
  • 1 CC de Poudre de vanilla

Préparation :

  • Faites fondre le beurre de cacao et la noix de coco ensemble et ajoutez la vanille.
  • Mixez les noix de macadamia et les flocons de coco dans un blender, pour arriver à une pate épaisse
  • Ajoutez doucement la mixture cacao/noix de coco au blender en continuant à mélanger.
  • Ajoutez les cerises séchées et continuez à mélanger jusqu’à ce que les bouts de cerise soient à la taille voulue.
  • Transferrez la mixture dans un bol et ajoutez la protéine et les autres ingrédients (graines de lins, maca,…)
  • Mélangez bien, en utilisant les mains c’est mieux !
  • Utilisez une CS de mixutre par boule, roulez la en boule et puis roulez la dans la noix de coco séchée.
  • C’est prêt ! Vous pouvez les refroidir au frigo !

 

Infos Nutritionnelles (par boule)

  • 160 calories
  • 7g de protéines
  • 11g de matières grasses
  • 9g de glucides
  • 2g de fibres

 

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