À l’heure actuelle, tout ce qui peut rendre notre vie un peu plus facile et un peu moins stressante est un bonus. En commençant la journée du bon pied, avec un petit déjeuner rapide, simple et nutritif, vous donnerez le ton de la journée et vous vous assurerez que votre corps et votre cerveau tournent à plein régime.
Voici nos dix meilleures recettes de petit déjeuner qui vous aideront à y parvenir.
1. Smoothie Bowl
Ajoutez un peu de lait à toute une gamme de fruits et de légumes et vous aurez une excellente façon de commencer la journée – avec une abondance de nutriments essentiels. Ajoutez une cuillère de protéines en poudre et faites preuve de créativité dans vos garnitures et vous obtiendrez un petit déjeuner qui vous permettra de rester rassasié toute la matinée (1).
2. Overnight porridge
Un produit de base pour les personnes qui aiment un petit déjeuner facile à prendre. L’overnight porridge constitue le petit déjeuner parfait, car elle peut être préparée en vrac pour la semaine à venir, avec des possibilités infinies de combinaisons passionnantes qui vous feront sauter du lit et courir vers le réfrigérateur.
Pour créer une recette parfaite, assurez-vous d’inclure une source de protéines et au moins une portion de fruits. Si vous avez besoin d’un peu d’inspiration, essayez notre porridge protéiné saveur tarte aux pommes.
3. Shake substitut de repas
Lorsque vous avez besoin d’un petit déjeuner rapide, avoir une option tout-en-un, qui répond à vos besoins nutritionnels et qui est rapide à préparer, semble trop beau pour être vrai. Heureusement, ce n’est pas le cas… avec notre shake Substitut de repas diététique, c’est exactement ce que vous pouvez avoir.
Pauvre en calories, mais riche en protéines et en fibres, et plein de saveur, ce shake est parfait pour les matins où le temps et les calories sont rares.
Sans oublier les vitamines et minéraux ajoutés, tels que la B12, la D3 et le calcium, qui travaillent tous ensemble pour maintenir votre système nerveux, votre santé immunitaire et le fonctionnement de vos muscles sous contrôle. (2,3,4)
4. Beurre de noix et bagels à la banane
C’est une option qui nécessite un minimum de préparation, ce qui en fait un choix idéal pour prendre son petit déjeuner sur le coude.
Tout d’abord, choisissez votre beurre de noix TPW préféré (une tâche presque impossible, nous le savons) ; chacun d’entre eux est fabriqué à partir de noix 100 % naturelles et regorge de graisses saines. Étalez-le sur votre bagel – choisissez une option complète pour un supplément de fibres – et garnissez-le d’une banane pour un petit déjeuner équilibré et riche en nutriments.
5. Yogourt avec muesli
Simple, et efficace. Prenez le yaourt de votre choix et garnissez-le de votre muesli préféré. Le yaourt vous apportera des protéines, du calcium et des probiotiques, qui sont excellents pour votre santé digestive (3), tandis que le muesli de bonne qualité vous apportera des fibres et des glucides complexes.
Une autre option qui peut être préparée en vrac pour la semaine à venir, ce qui rend la vie un peu plus facile !
6. Tofu brouillé sur des toasts aux céréales complètes
Si vous avez un peu plus de temps le matin (non pas que vous en ayez besoin de beaucoup plus), le tofu brouillé sur des toasts est une option riche en protéines et en fibres qu’il est trop beau pour laisser passer.
Le tofu est un aliment puissant sur le plan nutritionnel, car il est pauvre en cholestérol, riche en protéines et regorge de vitamines et de minéraux essentiels, notamment le calcium, le fer et le magnésium. (4) Ajoutez à cela un pain riche en fibres et vous obtenez une combinaison gagnante.
7. Pancakes chargés en protéines
Dégustez des pancakes protéinés en quelques minutes grâce à notre mélange léger et moelleux de pancakes protéinés, qui existe dans les gammes Vegan, Diet et Loaded, afin qu’il y ait une option pour tout le monde.
Mélangez le nombre de doses recommandé avec du lait ou de l’eau et c’est parti. C’est simple.
8. Barres de céréales protéinées
Une autre option qui peut être préparée pour la semaine à venir et qui peut même intervenir lorsque la faim se fait sentir en milieu de journée.
Riches en protéines et fournissant une libération lente de glucides, nos barres de céréales protéinées étoilées Michelin sont idéales pour vous fournir un en-cas facile à prendre, parfait pour les moments où le temps presse.
9. Toast à l’avocat
L’avocat, qui est riche en fibres et en graisses mono saturées, peut aider à réduire le cholestérol (5) et, combiné à un pain complet qui peut aider à lutter contre le diabète et les maladies cardiaques (6), il pourrait bien être l’ultime option de petit déjeuner sain, qui se trouve être super rapide à préparer.
10. Barres ou en-cas protéinés
C’est une option facile, qui ne nécessite aucune préparation et qui vous permettra de les utiliser au moment où vous en aurez le plus besoin. Que vous optiez pour une barre, un biscuit ou un brownie, vous pouvez être assuré que vous consommez une protéine de haute qualité et des ingrédients entièrement naturels, qui vous aideront à gagner du temps et à atteindre vos objectifs.
Références :
Paddon-Jones D1, Westman E, Mattes RD, Wolfe RR, Astrup A, Westerterp-Plantenga M. Protein, weight management, and satiety. The American Journal of clinical nutrition. 2008 May;87(5)
Mora JR, Iwata M, von Andrian UH. Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage. Nat Rev Immunol. 2008;8(9)
Calderón-Ospina CA, Nava-Mesa MO. B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies of thiamine, pyridoxine, and cobalamin. CNS Neurosci Ther. 2020;26(1)
Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Institute of Medicine (US). 2011.
Kechagia M, Basoulis D, Konstantopoulou S, et al. Health benefits of probiotics: a review. ISRN Nutr. 2013 Jan 2.
Messina M. Soy and Health Update: Evaluation of the Clinical and Epidemiologic Literature. Nutrients. 2016;8(12)
Wang L, Bordi PL, Fleming JA, Hill AM, Kris-Etherton PM. Effect of a moderate fat diet with and without avocados on lipoprotein particle number, size and subclasses in overweight and obese adults: a randomized, controlled trial. J Am Heart Assoc. 2015;4(1)
McRae MP. Health Benefits of Dietary Whole Grains: An Umbrella Review of Meta-analyses. J Chiropr Med. 2017;16(1)
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